Шашлык, действительно, вкусный и свежий. Но не развито это направление в целом, в Дагомысе. Хотелось бы внешний вид заведения получше, разнообразить выбор рыбой на гриле, сыр на гриле (в Витязево, например, так делают и очень вкусно, просто столы и гриль на улице), креветки на шпажках. Зелень, в особенности кинзу, пол-Дагомыса обошли искали, а можно продавать тут же, к шашлыку. Маринованного красного лука нет. И над вкусом соусов не плохо бы поработать, соусы у вас невкусные. Это не критика, а подсвеченные зоны роста. В целом, повторюсь, шашлык вкусный, поэтому мы и в прошлом году в отпуске, и в этом тут берем.